随着元旦假期的到来，市场消费需求有所增加，整体物价呈现平稳态势。其中，肉类和蔬菜价格出现小幅上涨，而新鲜水果零售价格则有所下降，为消费者提供了更多实惠选择。

在肉类方面，猪肉和牛肉由于节日需求增加及部分供应紧张，价格相比前期略有上涨。例如，猪肉批发价每公斤上涨约1-2元，零售端价格也随之调整。蔬菜方面，受季节性因素和运输成本影响，部分绿叶蔬菜如菠菜、油菜等价格小幅上升，但整体供应充足，消费者无需担心短缺问题。

相比之下，水果市场表现亮眼。新鲜水果如苹果、柑橘、梨等大量上市，供应量充足，导致零售价格普遍下降。部分超市和农贸市场的水果摊位推出促销活动，进一步吸引了消费者。例如，柑橘类水果价格较上月下降约10%-15%，为家庭节日餐桌增添了更多选择。

元旦期间市场物价总体稳定，消费者可合理安排采购计划，关注肉菜价格波动，同时抓住水果降价机会，享受节日带来的实惠。